Schon mal was von Zingiber officinale gehört?

Nein? Aber doch! Hinter diesem Namen verbirgt sich die Ingwer-Knolle. Wer sie noch nicht in seinen Speiseplan aufgenommen hat, sollte dies schleunigst nachholen. Denn Ingwer wirkt nicht nur entzündungs-hemmend und beruhigt Magen und Darm, es hilft auch beim Abnehmen. Es entwässert und bringt den Stoffwechsel in Schwung! Unser Tipp: Ingwer mit heißem Wasser überbrühen und über den Tag verteilt trinken.